Casual Restaurant & Lounge

Sábado por la mañana; un sol precioso brillando y calentando el ambiente y la familia... ¡¡Nos vamos de paseo a la playa!!.

Con un día como este nos vemos obligados a disfrutar de un agradable paseo matutino y escoger un sitio para comer. En este caso nos decantamos por el Casual Restaurant & Lounge y he de decir que fue una buena decisión.



En la primavera de este año nacía este restaurante familiar que combina una gastronomía con productos frescos y de proximidad con la tecnología a unos precios aptos para todos los bolsillos.

Mi impresión a simple vista a sido el de un restaurante de día y un lounge bar de noche junto a una iluminación muy acogedora, una decoración muy casual y un hilo musical acústico que propicia el relajamiento sin entorpecer la conversación que mantienes con el resto de comensales... además de que apuesta por músicos locales.

Comencemos con lo que yo llamo el #CasualExperience.

En esta ocasión la reserva fue para 2 adultos y 1 niño y aprovechamos para sentarnos en la terracita.

Lo que primero destaca en este restaurante es el tener que elegir lo que vas a tomar a través de una tablet.

Este curioso sistema te permite ver fotos reales de todo aquello que vas a comer y beber.

Obviamente, si no nos aclaramos, tan sólo necesitamos llamar a uno de sus camareros y acudirán a nuestro auxilio en un santiamén.


 
El menú

Como primeros optamos por:
Macaroni alla Bolognese (para el peque)


Aún siendo un plato sencillo hay a quien no se le da bien hacer pasta y por suerte no fue el caso.
La pasta estaba al punto y muy sabrosa.

Si bien es cierto que le faltaba un puntito de sal éste se compensa con el queso rallado así que se agradece que lo tengan en cuenta a la hora de sazonar.

Mejillones Marinera.


A la salsa le faltaba un poquito de espesor ya que estaba un poco líquida para nuestro gusto pero sin embargo, nos encontramos con unos mejillones con un sabor excepcional y un buen punto de sal.
Una ración muy bien servida. Ni mucho ni poco; en su justa cantidad.

Huevos Benedict.


Unos huevos benedict versionados ya que los clásicos no llevan espinacas pero que sin embargo, a mi gusto, compensa y quedaba muy bien.
El punto de sal era perfecto y el bacon estaba muy crujiente.

El "pero" se lo lleva el huevo. Sabroso, pero deberían de haberlo pasado un poco menos ya que la gracia está en la caída de la yema que tal y como podéis apreciar en la foto, fue escasa.



De segundos tomamos:
Costillas Casual.


Altamente recomendables.
Una salsa barbacoa muy rica y una cocción a baja temperatura perfecta.
Se deshacía en la boca, para nada reseca, se despegaba del hueso con una facilidad extrema.

Tikka Masala (Brochetas de pollo).


Muy, muy rico.
Acompañado de un cuscús con zanahoria y pasas de uva a un lado y al otro con un bouquet de ensalada de colores.

El pollo tikka estaba perfecto y aún sin ser extremadamente fuerte, su sabor llenaba la boca de un modo muy agradable.

Los postres elegidos:
Tarta de Chocolate.

Como buena amante del dulce que es la #SantaAbuela, fotografiar el postre
es la tarea más complicada de cada salida gastronómica ^_^

De esta tarta de chocolate os contaré que a pesar de que la ración pueda parecer un poco escasa, en realidad, su tamaño es perfecto ya que si optamos por un trozo más grande acabaríamos empachadas (#toomuch).

Es muy suave al paladar. La fuerza del chocolate contrasta muy bien con el relleno cítrico.

El helado que acompañaba a ambos postres está muy rico. Fue una de las pocas veces en las que tomas un helado de vainilla que sabe a vainilla y no a química pura.

Carrot Cake.


Como aficionada a la repostería que soy, este postre me puso un poco entre las cuerdas.
Admito que "para gustos los colores" pero puesto que estamos en mi casa, entiendo que la crítica, por más imparcial que intente ser, se rige siempre bajo mi propia opinión.

La ración era muy grande. 
Es una porción de tarta cubierta (que no rellena) con cheese cream.

¿Qué ocurre con esto?.
Al ser cubierta (y no rellena), no había humedad alguna con lo que resultaba muy seca, densa y pesada.

¿Lo positivo?.
Que es casera y estaba muy rica.



- ¿Algo más a destacar?.
• Como punto muy positivo diré que tratan muy bien a los niños (y dado que el mio es especial, es algo a lo que pongo mayor atención).
Es uno de los pocos sitios donde la foto de los platos que ves a diario en sus redes sociales corresponde a lo que en verdad te sirven en la mesa.

• Aunque no esté en carta, al peque le ofrecieron un par de platos "para niños" y en esta ocasión optamos por unos sencillos macaroni alla bolognese.

• Vuelvo a mencionar el ambiente tranquilo que se respira y su música.

• El concepto de ordenar los platos a través de las tablets te permite ver una foto muy realista de lo que quieres comer con lo que hace que la carta, además de interactiva, sea mucho más apetecible.

• Me encantó que el dueño se acercara y quisiera conocer mi opinión sobre mi #CasualExperience.
Tanto él como su señora fueron muy amables al escuchar mis comentarios y/o recomendaciones y mantuvimos una agradable charla.

- ¿Qué tal el servicio?.
• El sistema de reservas, por alguna razón desconocida, no volcó mi petición de que la mesa estuviese en algún rinconcito tranquilo para no molestar al resto de comensales pero no hubo problemas al llegar al restaurante y nos reubicaron en un momento.

• La camarera fue muy amable y nos ayudó a la hora de pedir los platos ya que se hace a través de una tablet y al ser la primera vez íbamos con un poco de "a ver dónde ponemos los dedos"

- ¿Que tal estaba le toilette?.
 Muy limpio, lo que como siempre, es un punto a favor del restaurante.


- ¿Y lo negativo?.
Más que llamarlo "negativo" diría que son pequeñas cositas a mejorar.
No olvidemos que es un restaurante que ha nacido hace a penas unos meses con lo que está en constante evolución.

A la cocina le pediría que vigilara un poquito la cocción de los huevos puesto que como comentaba antes, la gracia de unos huevos benedict es la caída de la yema. El tema de la salsa de los mejillones marinera y que a poder ser, tuvieran en consideración mis recomendaciones para con el carrot cake.

El pan. No nos sirvieron pan con ninguno de los platos.
Una práctica muy habitual que veo últimamente y la verdad es que no lo entiendo ya que de toda la vida le servían a una pan.

Dicho esto, es de mi creencia el decir que todo restaurante ha de tener un sello en su cocina ya que éste es lo que marca la diferencia y hace que el cliente elija uno y otro lugar para ir a disfrutar de una comida y como tal, mi recomendación y/o petición sería que se centraran y destacaran las costillas (que como bien me explicaron cuando terminamos de comer) son hechas a baja temperatura.

- ¿Repetirías la experiencia?
Sí. 
Es más, tengo muchas ganas de volver y además, de hacerlo por la noche ya que me apetece mucho disfrutar de su iluminación nocturna con una cena y un cocktail (aunque lo que estoy es indecisa entre un Tiffany Blue y un Blue Kiss...).

Además, como comentaba antes, están más que abiertos a recibir críticas y comentarios para seguir mejorando y con esa actitud y esa humildad, a mí, me ganan.

- ¿Dónde está el restaurante?.

El Casual Restaurant & Lounge lo encontramos en:Passeig Marítim, 270 Castelldefels (Barcelona) 
Para reservas y/o consultas podéis llamar al:
Telf: 93.461.94.31

Como siempre, os recomiendo que llaméis para hacer la reserva ya que no cuesta nada y estaremos ayudando al restaurante a gestionar mejor el servicio.

Para hacer reservas on-line, ver la carta y demás curiosidades podéis visitar su web:
www.casualbar.es



Y es que con un día como este, ¡¡cualquiera se quedaba en casa!!.

Hoy os despido con mi retoño mirando al mar, embelesado.

Espero vuestra visita a este restaurante y evidentemente, que me contéis vuestra experiencia ^_^
XOXO



5 comentarios:

  1. ¡Pero que pinta tiene todo!
    Me lo apunto sin duda, para una de mis escapadas en Barcelona.
    Que rabia no haberlo conocido antes, ya que estuve años viviendo en la ciudad e iba mucho a Castelldefels.
    Viendo las fotos, normal que quieras repetir ;)
    Besos

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    Respuestas
    1. Hola!.
      Te ha dado tiempo a hacerte una escapadita y hacerles una visita??.

      Un abrazo.

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  2. Tiene muybuena pinta, me lo apunto para cuando visite Barcelona.

    Besitos de caramelo

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    Respuestas
    1. Hola;

      Te ha animado a visitar ya nuestra estupenda ciudad?. ^_^

      Un abrazo Marina ^_^

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    2. Hola;

      Te ha animado a visitar ya nuestra estupenda ciudad?. ^_^

      Un abrazo Marina ^_^

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